การพัฒนาและยกระดับผู้ประกอบการชุมชนเศรษฐกิจฐานราก จังหวัดนครปฐม

บทคัดย่อ

การพัฒนาและยกระดับผู้ประกอบการชุมชนเศรษฐกิจฐานรากจังหวัดนครปฐม ครั้งนี้มีวัตถุประสงค์ 1) เพื่อศึกษาแนวทางการพัฒนาและการยกระดับผู้ประกอบการชุมชนเศรษฐกิจฐานราก 2) เพื่อใช้เป็นข้อมูลการจัดกิจกรรมการพัฒนาศักยภาพผู้ประกอบการชุมชนเศรษฐกิจฐานราก โดยการศึกษาครั้งนี้เป็นกลุ่มผู้ประกอบการชุมชนเศรษฐกิจฐานรากประเภท SMEs ในพื้นที่จังหวัดนครปฐมจำนวน 9 ราย ผลจากการลงพื้นที่สำรวจข้อมูลศักยภาพผู้ประกอบการส่วนใหญ่มีข้อจำกัดด้านการแปรรูปผลิตภัณฑ์ ด้านต้นทุนการผลิต การเกิดของเสียในกระบวนการผลิต ขาดทุนจากการดำเนินกิจการ บรรจุภัณฑ์ไม่ได้มาตรฐาน ช่องทางการจำหน่าย และตุ้นทุนในการดำเนินกิจการสูง ซึ่งประเด็นดังกล่าวเป็นแนวทางที่สนใจในการวางแผนการศึกษาและจัดทำข้อเสนอแนะในเชิงนโยบายเพื่อใช้ในการขับเคลื่อน และพัฒนาผู้ประกอบการชุมชนเศรษฐกิจฐานรากให้สามารถบริหารงานตนเองได้อย่างยั่งยืน การดำเนินการศึกษาดังกล่าวได้แนวทางในการจัดทำข้อเสนอแนะเพื่อกำหนดเป็นแผนในการส่งเสริมและพัฒนาผู้ประกอบการ