ความคาดหวังของเกษตรกรในการจดทะเบียนสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ปลาสลิดบางบ่อ

Main Article Content

น้ำผึ้ง มีศิล

บทคัดย่อ

การวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาความคาดหวัง ปัญหาและแนวทางการพัฒนาเกษตรกรที่เกิดจากการจดทะเบียนสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ปลาสลิดบางบ่อ โดยการนำวิธีการวิจัยเชิงปริมาณมาใช้เป็นหลักและผสานด้วยการวิจัยเชิงคุณภาพ  ข้อค้นพบจากการวิจัยคือ ในช่วงต้นของการพัฒนาเพื่อสร้างมูลค่าเพิ่มเพื่อขับเคลื่อนปลาสลิดจังหวัดสมุทรปราการให้ได้รับการขึ้นทะเบียนสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ เกษตรกรมีความคาดหวังทั้งด้านรายได้และด้านสังคมในระดับปานกลาง  แต่เมื่อดำเนินการเพื่อพัฒนาผู้ที่เกี่ยวข้องกับสายโซ่การผลิตจนสามารถขอจดทะเบียนสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์แล้ว พบว่า เกษตรกรที่มีศักยภาพในการขอใช้ตราสัญลักษณ์ทะเบียนสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์มีความคาดหวังทางด้านสังคม ในระดับมาก ในขณะที่ความคาดหวังทางเศรษฐกิจยังอยู่ในระดับปานกลาง  ดังนั้นหน่วยงานที่เกี่ยวข้องจึงควรส่งเสริมให้เกิดมาตรฐานของสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์โดยมุ่งเน้นประเด็นในด้านการอนุรักษ์ภูมิปัญญาการเลี้ยงและแปรรูปแบบชาวสมุทรปราการ การปรับปรุงบ่อปลา การยกระดับการแปรรูปด้วยการสร้างห้องเย็นในชุมชน  การเผยแพร่และประชาสัมพันธ์เพื่อให้ผู้เลี้ยงและผู้แปรรูปปลาสลิดบางบ่อ  เป็นที่รู้จักอย่างแพร่หลาย ควบคู่ไปกับการยกระดับรายได้ซึ่งจะช่วยสร้างแรงจูงใจให้เกษตรกรขอใช้และรักษามาตรฐานการผลิตปลาสลิดบางบ่อตามที่ขอจดทะเบียนสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์

Article Details

รูปแบบการอ้างอิง
มีศิล น. (2024). ความคาดหวังของเกษตรกรในการจดทะเบียนสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ปลาสลิดบางบ่อ. วารสารปราชญ์ประชาคม, 2(5), 1–13. สืบค้น จาก https://so12.tci-thaijo.org/index.php/watmahasawat_jsc/article/view/1510
ประเภทบทความ
บทความวิจัย

เอกสารอ้างอิง

กรมทรัพย์สินทางปัญญา.(2549). คู่มือการขึ้นทะเบียนสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์. กรมทรัพย์สินทาง ปัญญา:กรุงเทพฯ.

กฤษฏิ์ ใจปัญญา,วรทัศน์ อินทรัคคัมพร และสุรพล เศรษฐบุตร.(2562). ความคาดหวังของเกษตรกรต่อโครงการปลูกปาล์มน้ำมันล้านนา จำกัด จังหวัดเชียงราย.วารสารวิจัยและส่งเสริมวิชาการเกษตร. ปีที่ 36 ฉบับที่ 1 เดือน มกราคม–เมษายน 2562 หน้า 95-103.

จักรกฤษณ์ ควรพจน์, บัณฑูร เศรษฐศิโรตม์. (2551). กฎหมายคุ้มครองสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์เพื่อการส่งเสริม การส่งออกและการสร้างความเข้มแข็งของชุมชนท้องถิ่น.สำนักงานงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย (สกว.) :กรุงเทพฯ.

น้ำผึ้ง มีศิล และคณะ.(2561). เอกลักษณ์ของปลาสลิดจังหวัดสมุทรปราการในมุมมองของที่เกี่ยวข้องกับสายโซ่ การผลิตในเขตจังหวัดสมุทรปราการ : สำนักงานงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย (สกว.) :กรุงเทพฯ.

............... (2562). ความคาดหวังของเกษตรกรในการจดทะเบียนสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ปลาสลิดบางบ่อ.: สำนักงานงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย (สกว.) :กรุงเทพฯ.

พิมพ์ศิริ ภู่ตระกูล และคณะ. (2561). การรับรู้ในเอกลักษณ์ปลาสลิดบางบ่อและปัจจัยสำคัญในการตัดสินใจซื้อ ปลาสลิดบางบ่อในมุมมองของผู้บริโภค : สำนักงานงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย (สกว.) :กรุงเทพฯ.

บังอร ทองท้วม. (2552). ความคาดหวังของเกษตรกรต่อบทบาทการพัฒนาที่ดินเพื่อการเกษตรของหมอดินอาสาประจำหมู่บ้าน ในอำเภอวังน้ำเขียว จังหวัดนครราชสีมา. มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์:กรุงเทพฯ.

บุญชัย รังษิปัญญาภรณ์.(2546). ความคาดหวังของเกษตรกรที่มีต่อการพัฒนาอาชีพการเกษตรในพื้นที่ โครงการ ชลประทานห้วยหลวง จังหวัดอุดรธานี. วิทยานิพนธ์. มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์:กรุงเทพฯ.

ประทานทิพย์ กระมล กุศล ทองงาม และพฤกษ์ ยิบมันตะสิริ. (2548). การตัดสินใจและความคาดหวังของเกษตรกรต่อการเข้าสู่ตลาดไฮเปอร์มาร์เกตของพืชผักปลอดสารพิษ .รายงานการประชุมวิชาการ ศวพก. ปี 2549 ระหว่าง 22-23 กันยายน 2549 ณ โรงแรมกรีนเลค รีสอร์ท เชียงใหม่, 76-84.

ธนาภรณ์ อธิปัญญากุล. (2555). ทฤษฎีอรรถประโยชน์คาดหวังและทฤษฎีคาดหวัง: ทัศนคติและพฤติกรรมการตัดสินใจของเกษตรกรที่มีต่อความเสี่ยง.วารสารแก่นเกษตร. ปีที่ 40 ฉบับที่ 3 : กรกฏาคม-กันยายน 2555 หน้า 269–278.

Berry, L. L., Zeithaml, V. A., & Parasuraman, A. (1990). Five imperatives for improving service quality. MIT Sloan Management Review, 31(4), 29.

Getzels, J. W. (1974). Images of the classroom and visions of the learner. The School Review, 82(4), 527-540.

Vroom, V., Porter, L., & Lawler, E. (2005). Expectancy theories. Organizational behavior, 1, 94-113.