การดำเนินการที่เป็นเลิศในการบริหารโรงเรียนส่งเสริมภาวะโภชนาการ สังกัดสำนักงานเขตพื้นที่การศึกษาประถมศึกษาอุดรธานี เขต 2
Article Sidebar
Main Article Content
บทคัดย่อ
การวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ 1) ศึกษาผลการปฏิบัติการที่เป็นเลิศในการบริหารโรงเรียนส่งเสริมภาวะโภชนาการ 2) ศึกษาการดำเนินการที่เป็นเลิศในการบริหารโรงเรียนส่งเสริมภาวะโภชนาการ และ 3) ศึกษาปัญหา และข้อเสนอแนะสู่ความเป็นเลิศในการบริหารโรงเรียนส่งเสริมภาวะโภชนาการ สังกัดสำนักงานเขตพื้นที่การศึกษาประถมศึกษาอุดรธานี เขต 2 ผลการวิจัยพบว่า 1. การปฏิบัติการที่เป็นเลิศในการบริหารโรงเรียนส่งเสริมภาวะโภชนาการสังกัดสำนักงานเขตพื้นที่การศึกษาประถมศึกษาอุดรธานี เขต 2 ประกอบด้วย 1) การเตรียมการวางแผน 2) การกำหนดปัญหา 3) การจัดทำและวางแผน 4) การปฏิบัติตามแผน และ 5) การประเมินผลการดำเนินงาน 2. การดำเนินการที่เป็นเลิศในการบริหารโรงเรียนส่งเสริมภาวะโภชนาการสังกัดสำนักงานเขตพื้นที่การศึกษาประถมศึกษาอุดรธานี เขต 2 มี 5 ด้าน 19 การดำเนินการ 3. ข้อเสนอแนะสู่ความเป็นเลิศในการบริหารโรงเรียนส่งเสริมภาวะโภชนาการ สำนักงาน เขตพื้นที่การศึกษาประถมศึกษาอุดรธานี เขต 2 มี 3 ข้อเสนอแนะ
Article Details
เอกสารอ้างอิง
กรมสามัญศึกษา. (2541). แนวทางการประกันคุณภาพการศึกษาของสถานศึกษา. กรุงเทพฯ:คุรุสภาลาดพร้าว.
กรมอนามัย. (2545). การอนามัยโรงเรียน. กรุงเทพฯ: กรมฯ.
______. (2548). เมนูสู่หุ่นสวย กรมอนามัย ส่งเสริมให้คนไทยสุขภาพดี. พิมพ์ครั้งที่ 2. กรุงเทพฯ: องค์การรับส่งสินค้าและพัสดุภัณฑ์.
กระทรวงศึกษาธิการ. (2545). หลักสูตรการศึกษาขั้นพื้นฐาน พุทธศักราช 2544. พิมพ์ครั้งที่ 3. กรุงเทพฯ: คุรุสภาลาดพร้าว.
คณะแพทยศาสตร์ศิริราชพยาบาล มหาวิทยาลัยมหิดล. (2555). วารสารโภชนาการเด็กวัยเรียนฝ่ายโภชนาการโรงพยาบาลศิริราช, 12(2), 1-2.
ทวิป ศิริรัศมี. (2544). การวางแผนพัฒนาและประเมินโครงการ. กรุงเทพฯ: สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย (สกว.).
เทศ แกล้วกสิกรรม. (2544). การวางแผนการศึกษา. กรุงเทพฯ: มหาวิทยาลัยรามคําแหง.
นพวรรณ เปียซื่อ และคณะ. (2552). ความรู้ทางโภชนาการทัศนคติเกี่ยวกับอาหารพฤติกรรมการรับประทานอาหาร และภาวะโภชนาการของนักศึกษาพยาบาล. รามาธิบดี
พยาบาลสาร, 15(1), 48-59.
ประไพศรี สิริจักรวาล และคณะ. (2547). ตำรับอาหารสำหรับเด็กวัยเรียน. กรุงเทพฯ: กระทรวงศึกษาธิการ.
พุทธชาด สวนจันทร์. (2550). ความรู้ทางโภชนาการการบริโภคอาหารและภาวะโภชนาการของครูโรงเรียนเอกชน. บัณฑิตวิทยาลัย : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่.
รังสรรค์ มณีเล็ก. (2549). การวางแผนกลยุทธ์และการจัดทำงบประมาณในสถานศึกษา. นนทบุรี: เกรท เอ็ดคูเคชั่น.
สมิต สัชฌุกร. (2550). การต้อนรับและบริการที่เป็นเลิศ. พิมพ์ครั้งที่ 4. กรุงเทพฯ: สายธาร.
สำนักงานการศึกษากรุงเทพมหานคร. (2545). แผนพัฒนาการศึกษาของสำนักการศึกษาในระยะแผนพัฒนากรุงเทพมหานคร ฉบับที่ 5 (พ.ศ. 2545-2549). กรุงเทพฯ:สำนักงานฯ.
สำนักงานเขตพื้นที่การศึกษาประถมศึกษาอุดรธานี เขต 2. (2565). แผนปฏิบัติการ ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2566. อุดรธานี: สำนักงานเขตพื้นที่การศึกษาประถมศึกษา
อุดรธานี เขต 2.
สุวิชา ธีรวิจารณญาณกุล. (2553). การประยุกต์ใช้ปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียงในการบริหารโรงเรียน : กรณีศึกษาโรงเรียนเครือข่ายเศรษฐกิจพอเพียง. บัณฑิตวิทยาลัย : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์.
อัญชลี ศรีเจริญ. (2553). อาหารและโภชนาการ การป้องกันและบำบัดโรค. กรุงเทพฯ: สำนักพิมพ์แห่ง จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย.
Ananda. (1977). Aspects of Poverty in Malaysia. Review of Income and Wealth. 23(1), 30-31.
Caldwell & Spinks. (1986). The self – Managing School: Administrative Science Quarterly. London: Tayor and Francis (Mimeographed).
Deming & Ananda. (1977). Process of Educational Planning. Bangkok : UNESCO. Regional Office for Educational in Asia.
