การพัฒนาต่อยอดผลิตภัณฑ์การแปรรูปเสื่อกกตามภูมิปัญญาท้องถิ่นบนฐานเศรษฐกิจพอเพียงและเศรษฐกิจสร้างสรรค์ อำเภอภูเขียว จังหวัดชัยภูมิ

บทคัดย่อ

การวิจัยเรื่อง การพัฒนาต่อยอดผลิตภัณฑ์การแปรรูปเสื่อกกตามภูมิปัญญาท้องถิ่นบนฐานเศรษฐกิจพอเพียงและเศรษฐกิจสร้างสรรค์ อำเภอภูเขียว จังหวัดชัยภูมิมีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาสถานการณ์การทอเสื่อกกของชุมชนหมู่บ้านโคกสะอาด อำเภอภูเขียว จังหวัดชัยภูมิ เพื่อศึกษาการสร้างมูลค่าเพิ่มการทอเสื่อกกเพื่อเศรษฐกิจของชุมชนหมู่บ้านโคกสะอาด อำเภอภูเขียว จังหวัดชัยภูมิ ให้เกิดความเข้มแข็งของชุมชน ปัจจัยเงื่อนไขต่างๆ ของการประกอบอาชีพเสื่อกก ของชุมชน คนชุมชนยังขาดความรู้ความสามารถในการเปลี่ยนแปลงสินค้าให้ทันยุคทันสมัยและ ต้องการเงินลงทุนที่เพียงพอ และยังขาดแหล่งวัตถุดิบในชุมชน การพัฒนาทักษะฝีมือในการผลิต และเพื่อสร้างมูลค่าเพิ่มการทอเสื่อกกเพื่อเศรษฐกิจของชุมชนหมู่บ้านโคกสะอาด อำเภอภูเขียว จังหวัดชัยภูมิ ให้เกิดความเข้มแข็งของชุมชน ได้พัฒนาผลิตภัณฑ์กกให้เป็นสินค้าสำเร็จรูป ในรูปแบบอื่นๆ อันจะเป็นประโยชน์ที่จะช่วยลดต้นทุนในการทำงานและยังเป็นศูนย์กลางของ การเรียนรู้ของคนในชุมชนทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ให้มีรายได้เสริมในการเลี้ยงครองครัว เป็นการ สร้างชื่อเสียงของชุมชนได้อีกทางหนึ่งที่จะทำให้ชุมชนได้มีการพัฒนาตนเองให้ดีขึ้นอย่างต่อเนื่อง มีวิธีดำเนินการวิจัยคือ การศึกษาเอกสาร การศึกษาภาคสนาม เก็บข้อมูลด้วยการสัมภาษณ์ การใช้แบบสอบถาม และการสังเกตการณ์แบบมีส่วนร่วม ผลการวิจัยพบว่า กลุ่มตัวอย่างส่วนใหญ่เป็นเพศหญิง จำนวน 9 คน และเพศชาย จำนวน 4 คน มีอายุระหว่าง 31-40 ปี มีระดับการศึกษาอยู่ในระดับประถมศึกษา จำนวน 5 คน ระดับ มัธยมศึกษาตอนต้น จำนวน 4 คน ระดับประกาศนียบัตร จำนวน 3 คนและอยู่ในระดับ ประกาศนียบัตรวิชาชีพชั้นสูง (ปวส.) จำนวน 1 คน มีสถานภาพสมรส จำนวน 13 คน ประกอบ อาชีพธุรกิจส่วนตัว จำนวน 6 คน และอาชีพรับจ้าง จำนวน 7 คน มีรายได้/เดือน ต่ำกว่า 10,000 บาท จำนวน 6 คน รายได้/ เดือน 10,001-25,000 บาท จำนวน 6 คน และรายได้/ เดือน 40,001-55,000 บาท จำนวน 1 คน