การวิเคราะห์เปรียบเทียบต้นทุนและผลตอบแทนจากการปลูกข้าว ของเกษตรกรในอำเภอโกรกพระ จังหวัดนครสวรรค์

บทคัดย่อ

การศึกษาครั้งนี้ มีวัตถุประสงค์ (1) เพื่อศึกษาต้นทุนและผลตอบแทนการปลูกข้าวพันธุ์ กข57 และข้าวพันธุ์ขาวดอกมะลิ 105 ของเกษตรกรในอำเภอโกรกพระ จังหวัดนครสวรรค์ (2) เพื่อวิเคราะห์เปรียบเทียบต้นทุนและผลตอบแทนที่ได้รับจากการปลูกข้าวพันธุ์ กข57 และข้าวพันธุ์ขาวดอกมะลิ 105 ของเกษตรกรในอำเภอโกรกพระ จังหวัดนครสวรรค์ และ (3) เพื่อเป็นแนวทางในการปลูกข้าวของเกษตรกรให้ได้ผลตอบแทนที่สูงขึ้น กลุ่มตัวอย่างในการศึกษาครั้งนี้ คือ เกษตรกรผู้ปลูกข้าวพันธุ์ กข57 จำนวน 50 ครัวเรือน และเกษตรกรผู้ปลูกข้าวพันธุ์ขาวดอกมะลิ 105 จำนวน 20 ครัวเรือน โดยวิธีเจาะจงเลือกครัวเรือนที่มีความสมัครใจ เครื่องมือที่ใช้ในการศึกษาเป็นแบบสัมภาษณ์แบบมีโครงสร้าง และทำการวิเคราะห์ข้อมูลเชิงปริมาณ โดยใช้ข้อมูลทางการเงิน ได้แก่ ต้นทุน รายได้ กำไรสุทธิ อัตรากำไรสุทธิ อัตราผลตอบแทนจากการลงทุน และจุดคุ้มทุน

ผลการศึกษา พบว่า

1. ผู้ปลูกข้าวพันธุ์ กข57 มีต้นทุนรวม 5,224.14 บาทต่อไร่ มีรายได้รวม 7,213.22 บาทต่อไร่ และผู้ปลูกข้าวพันธุ์ขาวดอกมะลิ 105 มีต้นทุนรวม 4,245.96 บาทต่อไร่ รายได้รวม 5,917.17 บาทต่อไร่


2. การวิเคราะห์เปรียบเทียบต้นทุนและผลตอบแทนที่ได้จากการศึกษาครั้งนี้ ได้แก่

     2.1 ผู้ปลูกข้าวพันธุ์ กข57 มีรายได้จากการขายผลิตผลเฉลี่ยต่อไร่สูงกว่าผู้ปลูกข้าวพันธุ์ขาวดอกมะลิ 105 ไร่ละ 1,295.51 บาท คิดเป็นร้อยละ 21.89  

     2.2 ผู้ปลูกข้าวพันธุ์ กข57  มีต้นทุนผันแปรและต้นทุนคงที่เฉลี่ยสูงกว่า ไร่ละ 719.83 บาท  และ 258.36 บาท ตามลำดับ

     2.3 ผู้ปลูกข้าวพันธุ์ กข57 มีกำไรสุทธิเฉลี่ยต่อไร่สูงกว่าผู้ปลูกข้าวพันธุ์ขาวดอกมะลิ 105 ไร่ละ 317.32 บาท คิดเป็นร้อยละ 18.98

2.4 ผู้ปลูกข้าวพันธุ์ กข57 มีอัตรากำไรสุทธิต่ำกว่าการปลูกข้าวพันธุ์ขาวดอกมะลิ 105 โดยมีอัตรากำไรสุทธิ ร้อยละ 27.57 ส่วนผู้ปลูกข้าวพันธุ์ขาวดอกมะลิ 105 มีอัตรากำไรสุทธิ

เท่ากับ ร้อยละ 28.24

     2.5 ผู้ปลูกข้าวพันธุ์ กข57 มีผลตอบแทนจากการลงทุนต่ำกว่าการปลูกข้าวพันธุ์ขาวดอกมะลิ 105 โดยมีอัตราผลตอบแทนจากการลงทุนเท่ากับร้อยละ 12.95 ในขณะที่การปลูกข้าวพันธุ์ขาวดอกมะลิ 105 มีอัตราผลตอบแทนจากการลงทุนเท่ากับ ร้อยละ 17.51

     2.6 การปลูกข้าวพันธุ์ กข57 มีจุดคุ้มทุน ณ ปริมาณขายเท่ากับ 390 กิโลกรัมต่อไร่ มีมูลค่า ณ จุดคุ้มทุน เท่ากับ 2,817.13 บาทต่อไร่ ส่วนการปลูกข้าวพันธุ์ขาวดอกมะลิ 105 มีจุดคุ้มทุนปริมาณขายเท่ากับ 380 กิโลกรัมต่อไร่ มีมูลค่า ณ จุดคุ้มทุน เท่ากับ 1,867.52 บาทต่อไร่ เมื่อเปรียบเทียบปริมาณการขายและมูลค่าหรือจำนวนเงิน ณ จุดคุ้มทุนแล้ว การปลูกข้าวพันธุ์ขาวดอกมะลิ 105 มีปริมาณขายและจำนวนเงิน ณ จุดคุ้มทุนที่ต่ำกว่าการปลูกข้าวพันธุ์ กข57 

1. แนวทางในการปลูกข้าวของเกษตรกรให้ได้ผลตอบแทนที่สูงขึ้น ได้แก่ การปลูกข้าวพันธุ์ขาวดอกมะลิ 105 มีอัตรากำไรสุทธิและอัตราผลตอบแทนจากการลงทุนสูงกว่าการปลูกข้าวพันธุ์ กข57 และมีปริมาณขายและมูลค่าที่เป็นจำนวนเงินของการปลูกข้าวพันธุ์ขาวดอกมะลิ 105 คุ้มทุนกว่าการปลูกข้าวพันธุ์ กข57