การถ่ายทอดเทคโนโลยีการผลิตกระดาษจากฟางข้าวโดยไม่ใช้สารเคมี กรณีศึกษากลุ่มเกษตรนาแปลงใหญ่ ต.บ้านด้าย อ.เมืองแม่สาย จ.เชียงราย
Article Sidebar
Main Article Content
บทคัดย่อ
บทความวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์ คือ 1) เพื่อถ่ายทอดองค์ความรู้การผลิตกระดาษจากฟางข้าวในวิธีการที่ไม่ใช้สารเคมีและศึกษาคุณสมบัติของกระดาษจากฟางข้าว และ 2) เพื่อศึกษาต้นทุนการผลิตกระดาษจากฟางข้าวอินทรีย์พัฒนาเป็นสินค้าชุมชนเพิ่มรายได้ให้กับกลุ่มวิสาหกิจ เป็นการวิจัยแบบผสานวิธี เก็บข้อมูลโดยการคัดเลือกแบบเจาะจงจากกลุ่มปลูกข้าวใน ต.บ้านด้าย อ.เมืองแม่สาย จ.เชียงราย มีผู้เข้าร่วมทั้งหมดจำนวน 36 คน เก็บรวบรวมข้อมูลโดยแบบสอบถามและแบบสัมภาษณ์ วิเคราะห์ข้อมูลโดยใช้สถิติ ค่าเฉลี่ย ร้อยละ ส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน และการวิเคราะห์เชิงเศรษฐศาสตร์ ผลการวิจัยพบว่า 1) การถ่ายทอดเทคโนโลยีการผลิตกระดาษโดยใช้ จุลินทรีย์ พด.2 ผู้เข้าร่วมอบรมจำนวน 36 คน มี ความรู้ความเข้าใจเพิ่มขึ้นถึงร้อยละ 90 และมีความ พึงพอใจต่อขั้นตอนการปฏิบัติในระดับมากที่สุด (4.88) กระบวนการผลิตเยื่อกระดาษด้วยชีววิธีช่วยประหยัดพลังงาน เมื่อนำกระดาษที่ได้มาอัดขึ้นรูปเป็นจานกระดาษ พบว่าการใช้เยื่อกระดาษในปริมาณที่ให้ความหนา 0.35 มิลลิเมตร เป็นค่าที่เหมาะสมที่สุด โดยจานกระดาษที่ได้มี ความต้านทานแรงดึงดีที่สุด และมีการดูดซึมน้ำลดลง อยู่ในเกณฑ์ที่เหมาะสมสำหรับบรรจุภัณฑ์ 2) ต้นทุนการผลิตกระดาษขนาด 90x60 เซนติเมตร อยู่ที่ 84 สตางค์ต่อแผ่น เมื่อจำหน่ายในราคา 20 บาทต่อแผ่น พบว่า จุดคุ้มทุน (Break-Even Point) อยู่ที่ 32 แผ่นต่อวัน ซึ่งเป็นระดับที่กลุ่มสามารถผลิตและจำหน่ายได้จริง และสามารถทำกำไรได้ดี กลุ่มมีวัตถุดิบ (ฟางข้าวอินทรีย์) ในปริมาณมากถึง 27.9 ตันต่อปี ทำให้มีศักยภาพในการผลิตอย่างต่อเนื่อง
Article Details
เอกสารอ้างอิง
Chumthong, A. and P. Phakdichanuan. (2019). Effect of bio-fermented water on rice straw decomposition and growth of local rice variety Ruangri. Songklanakarin Journal of Plant Science, 6(1), 82-90.
Chungsiriporn, J., P. Pongyeela and N. Chairerk. (2022). Production of Molded Pulp Packaging from Rice Straw and Bagasse Coating by Chitosan. Burapha Science Journal, 27(1), 20-30
Champa, L., N. Thongpan, N. Hadthamad, M. Opamawutthikul, K. Phattarakunamon, and P. Siriphonkun. (2023). The Transfer of Technology for Container-Forming Machines Using Sugarcane Waste Pulp as a Form of Knowledge Management Aims to Promote the Development of Environmentally Friendly Communities. Pathumthani University Academic Journal, 15(2), 24-38.
Chaliewsak, J. (2021). Fried Oil Absorption Property of Nonwoven from Rice Straw Cellulose Fiber. RMUTP Research Journal, 15(1): 77-90. (in Thai)Ministry of Industry Announcement No. 3688. B.E. 2550. Industrial Product Standards TIS. 170-2550 Sticky Paper. Industrial Product Standards Office, Ministry of Industry. Bangkok.
Office of Land Development Technology Supervision and Transfer. (2007). Expanding Production Culture with Molasses. Bangkok: Ministry of Agriculture and Cooperatives.
Ployiam, U. and N. Panya. (2020). Development of paper and paper products from sisal hemp waste of Hubkrapong community, Phetchaburi province to promote community enterprise. Research report. Rajamangala University of Technology Phra Nakhon.
Ritthisorn, S., S. Rattanlertnuson and S. Lunprom. (2011), Biopulping from banana pseudo - stem of num-wa by trichoderma viride. Research Report, Faculty of Science and Technology, Rajamangala University of Technology Thanyaburi. (in Thai)
Yamdeeka, C., P. Nakayan, S. Konsaeng, P. Areesrisom and W. Nilawonk. (2022) Influence of Bio-Extracts on Decomposition and Chemical Property Changes of Rice Straw. Khon Kaen Agriculture Journal, 50(6), 1797-1807.
