ปัจจัยส่วนประสมทางการตลาดและแรงจูงใจของผู้บริโภคที่ส่งผลต่อพฤติกรรมการตัดสินใจซื้อบรรจุภัณฑ์อาหารที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมในเขตคลองสามวา

บทคัดย่อ

การวิจัยเรื่องมีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาพฤติกรรมการตัดสินใจซื้อ อิทธิพลของปัจจัยส่วนประสมทางการตลาดและแรงจูงใจ รวมถึงเปรียบเทียบพฤติกรรมตามปัจจัยส่วนบุคคล กลุ่มตัวอย่างคือผู้บริโภคจำนวน 400 คน ที่เคยซื้อหรือใช้บรรจุภัณฑ์อาหารที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมในเขตคลองสามวา โดยใช้การสุ่มแบบสะดวก เครื่องมือคือแบบสอบถามซึ่งมีค่าความเชื่อมั่นเกิน 0.75 ในทุกด้าน วิเคราะห์ข้อมูลด้วยสถิติเชิงพรรณนาและสถิติเชิงอนุมาน ได้แก่ การทดสอบค่าเฉลี่ยแบบทีอิสระ การวิเคราะห์ความแปรปรวนทางเดียว  และการวิเคราะห์การถดถอยพหุคูณ

ผลการวิเคราะห์เชิงพรรณนา พบว่า ผู้ตอบแบบสอบถามส่วนใหญ่เป็นเพศหญิง อายุระหว่าง 21–30 ปี การศึกษาระดับปริญญาตรี มีรายได้เฉลี่ยต่อเดือนระหว่าง 10,000–20,000 บาท ภาพรวมระดับความคิดเห็นต่อส่วนประสมทางการตลาดอยู่ในระดับมาก โดยเฉพาะด้านช่องทางการจัดจำหน่ายและด้านผลิตภัณฑ์ที่ได้รับค่าเฉลี่ยมากที่สุด ในส่วนของแรงจูงใจของผู้บริโภคทั้งภายในและภายนอกภาพรวมอยู่ในระดับมาก โดยแรงจูงใจด้านผลตอบแทนจากการเลือกซื้อและการยอมรับทางสังคมมีค่าเฉลี่ยมากที่สุด ส่วนพฤติกรรมการตัดสินใจซื้อโดยรวมอยู่ในระดับมาก สำหรับผลการวิเคราะห์เชิงอนุมานพบว่า ปัจจัยส่วนบุคคลด้านระดับการศึกษาและรายได้มีผลต่อพฤติกรรมการตัดสินใจซื้อที่แตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติที่ระดับ .05 ขณะที่ปัจจัยด้านเพศ อายุ และอาชีพไม่พบความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญ อีกทั้งผลการวิเคราะห์ถดถอยพหุคูณพบว่าปัจจัยด้านแรงจูงใจภายนอก โดยเฉพาะด้านผลตอบแทนจากการเลือกซื้อเพียงตัวแปรเดียว มีอิทธิพลต่อพฤติกรรมการตัดสินใจซื้อบรรจุภัณฑ์อาหารที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติที่ระดับ .05