นพสุวรรณ ร., เขียวแก้ว จ., และ เปลี่ยนรุ่ง ส., “การสืบสานภูมิปัญญามรดกวัฒนธรรมอาหารท้องถิ่นลังกาสุกะบนแผ่นดินปลายด้ามขวานทองของไทย ”, วปป, ปี 1, ฉบับที่ 1, น. 72–82, ก.พ. 2023.