จุฬาภรณ์ ดวงตาดำ และ ปาริฉัตร กุลเกลี้ยง 2025. การพัฒนาหลักสูตรด้านอาหารเพื่อรองรับการท่องเที่ยวเชิงสุขภาพชุมชน ตำบลแม่ยม อำเภอเมืองแพร่ จังหวัดแพร่. วารสาร มจร โกศัยปริทรรศน์. 2, 1 (เม.ย. 2025), 52–59.