ปัจจัยด้านแรงจูงใจ ภาพลักษณ์ตราผลิตภัณฑ์ และการรับรู้คุณค่าที่ส่งผลต่อการตัดสินใจซื้อผลิตภัณฑ์ผงมัทฉะเกรดพรีเมียม (คุณภาพสูง) ของผู้บริโภควัยทำงาน ในเขตกรุงเทพมหานคร
Main Article Content
บทคัดย่อ
การศึกษาในครั้งนี้ มีวัตถุประสงค์ 1. เพื่อศึกษาปัจจัยด้านแรงจูงใจที่ส่งผลต่อการตัดสินใจซื้อผลิตภัณฑ์ผงมัทฉะเกรดพรีเมียม (คุณภาพสูง) ของผู้บริโภควัยทำงานในเขตกรุงเทพมหานคร 2. เพื่อศึกษาปัจจัยด้านภาพลักษณ์ของตราผลิตภัณฑ์ที่ส่งผลต่อการตัดสินใจซื้อผลิตภัณฑ์ผงมัทฉะเกรดพรีเมียม (คุณภาพสูง) ของผู้บริโภควัยทำงานในเขตกรุงเทพมหานคร และ 3. เพื่อศึกษาปัจจัยด้านการรับรู้คุณค่าที่ส่งผลต่อการตัดสินใจซื้อผลิตภัณฑ์ผงมัทฉะเกรดพรีเมียม (คุณภาพสูง) ของผู้บริโภควัยทำงานในเขตกรุงเทพมหานคร การศึกษาในครั้งนี้ใช้รูปแบบวิธีวิจัยเชิงปริมาณ โดยใช้แบบสอบถามออนไลน์เป็นเครื่องมือในการเก็บรวบรวมข้อมูลกับกลุ่มตัวอย่าง จำนวน 385 คน สถิติที่ใช้ในการวิเคราะห์ข้อมูลประกอบด้วย การวิเคราะห์ค่าความถี่ ค่าร้อยละ ค่าเฉลี่ย ค่าส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน และการวิเคราะห์ถดถอยพหุคูณ
ผลการศึกษาพบว่า 1. ปัจจัยด้านแรงจูงใจ มีอิทธิพลในเชิงบวกต่อการตัดสินใจซื้อผลิตภัณฑ์ผงมัทฉะเกรดพรีเมียม (คุณภาพสูง) ของผู้บริโภควัยทำงานในเขตกรุงเทพมหานคร อย่างมีนัยสำคัญทางสถิติที่ระดับ 0.05 2. ปัจจัยด้านภาพลักษณ์ของตราผลิตภัณฑ์ มีอิทธิพลในเชิงบวกต่อการตัดสินใจซื้อผลิตภัณฑ์ผงมัทฉะเกรดพรีเมียม (คุณภาพสูง) ของผู้บริโภควัยทำงานในเขตกรุงเทพมหานคร อย่างมีนัยสำคัญทางสถิติที่ระดับ 0.05 และ 3. ปัจจัยด้านการรับรู้คุณค่า มีอิทธิพลในเชิงบวกต่อการตัดสินใจซื้อผลิตภัณฑ์ผงมัทฉะเกรดพรีเมียม (คุณภาพสูง) ของผู้บริโภควัยทำงานในเขตกรุงเทพมหานคร อย่างมีนัยสำคัญ
ทางสถิติที่ระดับ 0.05
Article Details

อนุญาตภายใต้เงื่อนไข Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
เอกสารอ้างอิง
เจาะเทรนด์โลก. (2563). โครงการวิจัยเทรนด์โลก. กรุงเทพมหานคร: สำนักงานนวัตกรรมแห่งชาติ.
บุญญดา จันทร์โสภา. (2564). ภาพลักษณ์ของตราผลิตภัณฑ์ของอาหารเสริมสุขภาพ. ในรายงานการวิจัย. มหาวิทยาลัยเชียงใหม่.
วศิน อัมโรสถ. (2564). การสร้างแบรนด์และภาพลักษณ์ของตราสินค้า. กรุงเทพมหานคร: สำนักพิมพ์มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์.
ศิรินภา เซี่ยงหลิว. (ม.ป.ป.). ชาเขียว. กองแพทย์ทางเลือก. เรียกใช้เมื่อ 10 ธันวาคม 2568 จาก https://thaicam.dtam.moph.go.th/ greentea/
Chen, Z., & Dubinsky, A. J. (2019). Consumer value and satisfaction: PERVAL model applications. Journal of Consumer Marketing, 4(2), 18-27.
Christodoulides, G., Michaelidou, N., & Siamagka, N. T. (2015). A systematic approach to brand image and identity. European Journal of Marketing, 49(7/8), 1081–1105.
Chromatogr A. (2003). Simultaneous determination of catechins, caffeine and other phenolic compounds in tea using HPLC. Journal of Chromatography A, 987(1–2), 201–209.
Dodds, W. B., Monroe, K. B., & Grewal, D. (1991). Effects of price, brand, and store information on buyers’ product evaluations. Journal of Marketing Research, 28(3), 307–319.
Future Market Report. (2024). Matcha Tea Market Size, Share & Trends Analysis Report 2024–2032. Research Report. Future Market Insights.
Keller, K. L. (2003). Strategic brand management: Building, measuring, and managing brand equity. (2nd ed.). New Jersey: Prentice Hall.
Kotler, P. & Keller K. L. (2016). Marketing Management. (15th global edition). Edinburgh: Pearson Education.
Mogaji, E. (2021). Motivational factors in health drink consumption among European working adults. International Journal of Consumer Studies, 45(6), 1203–1215.
Multidisciplinary Digital Publishing Institute. (2024). Perceived value of second-hand fashion: Cross-country study (Egypt). Research Report. Multidisciplinary Digital Publishing Institute.
Ntoumanis, N., et al. (2021). Motivation and health behavior. Frontiers in Psychology, 12, 630–650.
Robertson, L. M., & Kumazawa, K. (2021). Characterization of the flavor profile of culinary and ceremonial grade matcha. Food Chemistry, 337, 127777.
Schiffman, L. G., & Kanuk, L. L. (2000). Consumer behavior. (7th ed.). Prentice Hall.
Tao, L. (2023). Perceived value and purchase intention of new energy vehicles in China. Journal of Consumer Studies, 50(5), 1123–1138.
Zeithaml, V. A. (1988). Consumer perceptions of price, quality, and value: A means-end model and synthesis of evidence. Journal of Marketing, 52(3), 2–22.